Как приготовить грибы, чтобы они понравились и ценителям традиционного вкуса, и гурманам – читайте в нашем материале
По словам миколога Владислава Серова, в жарких погодных условиях грибы могут считаться только условно съедобными.
Почему не стоит брать пораженные грибы?
Своими авторскими рецептами блюд с лисичками поделились шеф-повара московских ресторанов.
Тартар, паста, салат и ризотто: лесные грибы сделают каждое блюдо празднично-летним и фантастически вкусным.
Московский шеф-повар Алексей Дыма рассказал, как лучше готовить разные грибы, и поделился рецептами блюд с шампиньонами и лисичками.